亚马逊河里有很多鱼，其中最出名的就是食人鱼，也叫食人鲳。食人鱼是中国人的翻译，学名叫Piranha。食人鱼常常让人谈鱼变色。在亚马逊河里，最怕的是两种动物，一是鳄鱼，一是食人鱼。

　　刚到亚马逊河边，连水边都不敢去，怕鳄鱼袭击，怕食人鱼咬。后来发现当地人还在河里游泳，感到很惊奇。问他们怕不怕鳄鱼和食人鱼，他们说，鳄鱼一般在岸边草丛里才袭击人，食人鱼一般也不随便咬人，除非身上流血了或者有伤口，食人鱼才会一哄而上，把人几秒钟啃得只剩一堆骨头。

　　我本来也想跳到河里试一下，给自己留下一次在亚马逊河里勇敢游泳的记录，但看看身上的被蚊子咬的红包和上个月刚撞伤结痂的伤口，内心的恐惧还是压倒了勇气，告诉自己别逞能，最终没敢下水。

　　下午，当地导游说安排去钓食人鱼，我想这是了解这种令人恐惧的鱼类的好机会，于是拿着钓竿和大家一起开船出去了。钓鱼的地方是著名的黑水河，也叫内格罗河（内格罗Negro，黑的意思），是亚马逊最大的一条支流。河水泛黑，是因为热带雨林大量的树叶长期泡在水中所致。

　　钓竿就是一根小竹竿，上面挂着鱼钩，和我们小时候钓鱼的方式几乎一样。我们小时候也是拿一根竹竿，线头上挂上用缝衣针弯成的鱼钩，串上蚯蚓，就到河里去钓鱼了。当然钓的不是食人鱼，而是鲫鱼鲤鱼之类的。这里的鱼钩上，挂上的是切好的牛肉，放入水中，等食人鱼来上钩。

　　食人鱼是成群结队的，很少单独行动。如果食人鱼落单了，就很胆小，没有战斗力，通常不会发起攻击。但如果是一群，就会变得极其凶狠，攻击力极强。

　　印第安人赶牛过河的时候，为了防止一群牛都受到攻击，会把其中一头老弱的牛划上几刀，先推到水里，等所有的食人鱼都去围攻这头受伤的牛时，再把其他的牛迅速赶过河水，很有点丢卒保帅的味道。不知道那头送命的老牛，有没有感到为了牛民们的利益牺牲自己的悲壮。

　　食人鱼也不是那么好钓的，要碰到了鱼群才行。水流急的地方一般不会有，食人鱼常常待在树荫底下，水面平静的地方。但这样的地方也不一定有鱼。我们最初试了几个地方，一条都没有钓到。

　　艳阳高照，临近赤道的太阳直射下来，紫外线充足，结果一会就把皮肤晒坏了，又痛又痒。想想要是一条都钓不着，这一趟实在太不合算，又换了两个地方，结果在快要放弃时，突然鱼钩开始上下浮动，明显有鱼在咬钩。估计有一群鱼刚好游到这里。但食人鱼也很狡猾，把钩子周边的肉咬掉，却不上钩。我们不断更换新的牛肉，耐心等着，最后终于有几条笨鱼连钩子一起咬了，钓上来几条食人鱼。

　　食人鱼看上去很小，二十公分都不到，黑背红肚，有点像我们的武昌鱼，除了尖利的牙齿，一点都不凶狠的样子，甚至有点可怜巴巴。在最初的兴奋过后，我建议重新把鱼放回河里，结果向导说食人鱼是印第安人的常用鱼类，就像中国人吃鲫鱼一样，一定让我带回去尝尝。

　　我和向导说，我把食人鱼带回去吃，万一这些食人鱼吃过人怎么办呢？向导说，其实食人鱼的日子并不好过，它们游的速度比其他鱼慢，视力又不好，所以单独攻击其他鱼类几乎没有成功的希望，这也是它们为什么成群结队的原因，这样一旦碰到猎物，集体行动成功的概率就会高很多。电视片中看到的食人鱼一哄而上，把一只动物几分钟吃完这样的场景，是很少见的。吃人的事情，就几乎不可能了。食人鱼等着其他动物落水饱餐一顿，就像渔民等着鱼跳上船一样，是十分小概率且不可预期的事情。

　　向导的一番话，让我放下心来。最后我们把两条小的放生了，剩下的带回了丛林中的度假村。度假村很乐意加工食人鱼，看来常做这样的服务。厨师先把头切掉半个，免得尖利的牙齿伤人，然后开肚破肠清洗干净，撒上香料在油里煎炸。一会，一盆香喷喷的食人鱼美食就出来了。我要了一瓶啤酒，坐在河边的餐厅里，一边看着夜色中宽阔的黑水河，还有远处的鱼灯点点（游客在向导的带领下在河边草丛里找鳄鱼），一边品味着食人鱼。食人鱼鱼刺不多，肉质鲜嫩，吃上去细软可口，果真是下酒的好菜。

这也许就是大自然循环的力量，你我之间的生死搏斗和生死依存，就这样千万年上演着。

　　可是，我既不是鱼也不是鸟，我吃食人鱼，除了嘴馋，没有别的理由。因此，我对自己生出了很多鄙视，觉得自己加入了破坏生态平衡的行列。正在自己看不起自己的时候，向导过来救了我。他说：食人鱼是一种繁殖速度很快的鱼类，也没有太多的天敌，常常把老百姓的牛吃掉，你们来吃掉一点食人鱼没有问题。你们中国人什么都能吃，其他国家的人不行。我心想，嘿，连这个他都知道，看来中国人吃货的名声已经传遍全世界了。听了向导的话，心里那点吃鱼的内疚感也烟消云散了。