2018年9月23日，合肥新东方优能高中携手汉嘉都市森林社区以及滨湖明珠社区举办中秋月饼制作活动。活动当天，现场共计约120人参与我们的社区月饼制作活动。我们希望通过这样的活动来提供一个平台，一方面增进家庭、邻里间的互动；另一方面可以让大家了解月饼的制作过程，能够对传统节日有更深的了解。

上午9:30分，就已经有很多的家长和孩子来到了我们的月饼制作现场，随着距离我们的活动开始时间越来越近，现场聚集了很多家长和孩子。

上午10点，汉嘉都市森林社区月饼制作活动正式开始。我们为大家邀请到了合肥当地专业的糕点师傅来到现场为大家指导制作冰皮月饼。大家在一边在听我们的糕点师傅讲解的同时，一边自己动手开始制作月饼，有妈妈带着小朋友制作的，有爷爷奶奶带着小朋友制作的，还有的是和好朋友一起来参与活动的。

现场，很多同学在体验月饼制作的同时，家长们也用手机将这宝贵的一刻拍成照片留作回忆。在大家的认真学习和不断的尝试中，现场大多数的大朋友小朋友都成功的制作出了一款豆沙口味的冰皮月饼，很多到场参与活动的朋友表示：这是我第一次学会自己制作月饼，真的是太有趣了。

在制作环节结束时，我们也为到场参与月饼制作的大朋友小朋友们送上了我们精心准备的中秋月饼礼盒以及节日贺卡。

23日下午，我们来到了滨湖明珠社区。有家长表示：下午2点就已经带着孩子在场地附近等候了，非常感谢可以给孩子这样一次体验制作的机会。下午3点，滨湖明珠社区中秋月饼制作活动也正式开始，虽然天气有些炎热，但是大家的热情却丝毫没有减少。我们的糕点师傅准备了400份月饼制作的原材料，大家在专业老师的指导下也全都制作成了一个个漂亮的月饼。在活动的过程中，也有很多的小伙伴陆陆续续来到现场，大家也都愿意将自己的“地盘”和他人分享，一起参与到体验制作月饼的活动中来。

现场很多家长都在拿着手机全程记录，对于孩子来说既体验了制作过程带来的乐趣，同时感受了传统糕点制作的魅力。活动结束，我们也为大家合影留念。

合肥新东方优能高中在中秋之际走进社区，希望通过这样的活动一方面增进家庭、邻里间的互动；另一方面可以让大家了解月饼的制作过程，能够对传统节日有更深的体会。新东方作为公立学校的有益补充，我们希望大家不仅能够收获课堂学习知识，也希望在学习知识的同时拥有更多动手实践操作的机会，对我们的传统文化节日有更加深入的了解。

合肥新东方优能高中

祝您中秋节快乐